Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как открыть парикмахерскую или салон красоты с нуля». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
При аренде салона красоты арендатор получает в пользование весь имущественный комплекс – помещение, оборудование, интерьер. Если салон на момент сдачи в аренду уже работал, то у него могут быть работники, наработанная база клиентов, определенная репутация. Аренда «раскрученного» салона не будет стоить дешево, поэтому для одного частного мастера такие затраты могут оказаться не под силу. Кроме того, не каждый парикмахер или мастер маникюра готов стать предпринимателем и управлять бизнесом самостоятельно. Практика показала, что удобным и достаточно выгодным способом обслуживания клиентов для частных мастеров оказалась аренда парикмахерского кресла или другого рабочего места в салоне красоты.
Плюсы и минусы аренды рабочего места в салоне красоты
Когда мастер работает в салоне или парикмахерской по трудовому договору, то его зарплата редко превышает 35% от стоимости услуги. Например, с 1000 рублей, заплаченных клиентом, работник получит 300-350 рублей, с которых еще будет удержан подоходный налог. Если же взять в аренду одно рабочее место в салоне красоты, то чистый доход мастера может быть значительно выше.
Например, из тех же 1000 рублей, заплаченных клиентом за стрижку, за аренду парикмахерского места надо отдать 150-200 рублей, а остальную сумму можно забрать себе. Правда, такая хорошая доходность будет только в услугах, не требующих применения дорогой профессиональной косметики (краска для волос, средства для укладки и завивки и др.). В любом случае, основной плюс аренды рабочего места в салоне красоты — это получение мастером более высокого дохода, чем его зарплата по трудовому договору.
Трудности и пути их преодоления
Многие бизнесмены, которые впервые открывают салон красоты, не знают, где именно закупать различные средства, аппараты и оборудование. В этом помогут проверенные фирмы-поставщики, которые имеют все сертификаты и лицензии на свои товары.
Сотрудников для студии красоты найти не так уж и сложно. Выпускники специальных школ с радостью принимают предложение о работе. В самом начале работы заведения будет достаточно двоих мастеров, но с увлечением клиентской базы персонал можно увеличивать.
Безусловно, обязательным является получение всех справок, о которых было сказано выше. Тем не менее, собирать их очень долго, да и разбираться в них захочет не каждый. Выход есть: предпринимателю достаточно обратиться в компанию, которая сделает все за него.
Совмещение режимов для салона красоты
Когда салон красоты предоставляет не только услуги, но еще и продает что либо, можно (а в некоторых случаях обязательно) применять разные режимы налогообложения.
- Если салон применяет общую или упрощенную систему налогообложения, то можно считать налоги по всем видам деятельности по одной и той же системе.
- А вот при применении для услуг салона систем ЕНВД или Патента, все остальные виды деятельности не могут облагаться этими же режимами. Например, салон красоты на Патенте помимо парикмахерских услуг продает оборудование для парикмахерских. Продажа оборудования — это другой вид деятельности, поэтому по нему нужно либо отдельно приобрести Патент на розничную торговлю, либо встать на учет по ЕНВД, либо применять УСН или общую систему (если не писали уведомление о применении УСН).
Совмещение режимов разрешено законодательством, но нужно вести раздельный учет операций.
Штрафы для сотрудников салона красоты
Система штрафов для сотрудников распространяется на несколько стандартных видов нарушений:
- опоздание на работу;
- покидание рабочего места раньше установленного времени;
- вредные привычки;
- жалобы со стороны клиентов.
Зачастую в организациях используется премиальная оплата труда, поэтому большинство руководителей в качестве кнута и пряника используют данную часть дохода работника.
Особое значение имеет в трудовом договоре описание схемы начисления заработной платы и составляющих ее частей:
- В зарплату включается оклад, надбавки и премии. В этом варианте заработная плата формируется из оклада, надбавок и премиальной части, при этом работодатель не имеет права лишать человека положенных ему выплат. В данном случае за удержание части заработной платы, например, премии, наниматель может понести ответственность.
- В договоре прописано, что заработная плата состоит из двух частей. Постоянная часть – оклад и надбавки. Премия же является переменной частью заработка. В данном случае премия не является обязательной частью зарплаты и выплачивается на усмотрение руководства компании.
При каких-либо проступках и нарушениях распорядка на предприятии сотрудник просто не получает премию. Но удержать часть оклада и надбавок работодатель не вправе.
Система штрафов для сотрудников салона красоты хороша тогда, когда в коллективе и работе предприятия необходимо ввести какие-то определенные правила и распорядок, например, не опаздывать к началу рабочей смены. В данном случае штрафы способствуют установлению нормальной трудовой дисциплины.
Материальные санкции стоит рассматривать как удобный инструмент, позволяющий повысить управляемость компанией и ответственность трудового коллектива и в конечном итоге способствующий достижению целей предприятия.
«Мастеров обязательно доучиваем: и внутри, и на курсы отправляем. Есть обучающие мастера, которые получают деньги за то, что учат. Но юридически работодатель плохо защищён от того, что сотрудник научится, а потом уйдёт. Работаем на доверии, на свой страх и риск», — Ольга, Keep Looking.
Мастеров придётся доучивать, даже если у них есть опыт работы. Не верьте сертификатам и грамотам: их несложно подделать или скачать из интернета. Даже если сертификат настоящий, он может быть от школы-однодневки.
Обучение в салоне красоты — риск, но без него никак. Будьте готовы, что мастер, которого вы научили, может исчезнуть. У Ольги пять лет проработала мастер по бровям, в неё много вкладывались: переучили на визажиста, затем на мастера перманентного макияжа. В какой-то момент она без объяснения причин ушла в другой салон и начала писать своим клиентам, чтобы приходили в новое место.
К обязательному пакету документов на каждого сотрудника при приеме на работу (увольнении) относятся:
| № п/п | Документ | Каким документом регламентируется | Примечание | Срок хранения |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Приказ о приеме работника на работу | Статья 68 ТК РФ | Издается на основании трудового договора, объявляется работнику под роспись в трехдневный срок со дня фактического начала работы | 75 лет |
| 2. | Заявление работника о приеме на работу (увольнении) | Статья 68 ТК РФ | 75 лет | |
| 3. | Приказ об увольнении работника с работы | Статья 84.1 ТК РФ | 75 лет | |
| 4. | Личная карточка работника | Постановление Госкомстата России от 05.01.2004 № 1 | Ведется на каждого работника | 75 лет |
| 5. | График отпусков | Статья 123 ТК РФ, Постановление Госкомстата России от 05.01.2004 № 1 | Утверждается работодателем не позднее чем за две недели до наступления календарного года | 1 год |
| 6. | Трудовой договор | Статьи 16, 56, 57, 67 ТК РФ | Заключается в письменной форме с каждым работником | 75 лет |
| 7. | Должностная инструкция | – | Принимается по решению работодателя | Постоянно |
| 8. | Трудовая книжка (с записью о приеме/увольнении) | Статья 66 ТК РФ, Постановление правительства РФ от 16.04.2003 № 225 «О трудовых книжках», Инструкция о порядке заполнения трудовых книжек и вкладышей к ним (утв. Постановлением Минтруда России от 10.10.2003 № 69) | Работодатель ведет трудовые книжки на каждого работника, проработавшего у него свыше пяти дней | При увольнении работник получает трудовую книжку на руки. Невостребованные трудовые книжки хранятся в организации 50 лет, при ликвидации предприятия сдаются в архив |
| 9. | Договор о полной материальной ответственности (при необходимости) | Приложения 2, 4 к Постановлению Минтруда России от 31.12.2002 № 85 | Заключается с работниками, которые непосредственно обслуживают материальные ценности | 5 лет |
Стратегии увеличения среднего чека
Работать над увеличением показателя необходимо с первых дней существования салона. Необходимо рассчитывать нужный уровень среднего чека в соответствии с количеством клиентов, чтобы выполнить план по продажам и не упустить прибыль.
Многие предприниматели упускают работу по среднему чеку и концентрируются только на расширении клиентской базы. Например, был привлечен новый клиент, который посещает салон на протяжении нескольких месяцев. Однако если каждый раз он пользуется одной и той же услугой, значит, работники взаимодействует с ним не эффективно. В результате бизнес становится нерентабельным, потому что часть продукции становится невостребованной.
Существует две стратегии повышения чека – предлагать дополнительный продукт или переводить клиента на более дорогую услугу вместо той, что он выбрал.
Выбираем концепцию будущего салона
Сегмент салонов красоты стандартно делят на три класса:
- Эконом. В таких студиях красоты предлагают базовые услуги: простая стрижка, окрашивание, завивка, маникюр, педикюр, несложные косметические процедуры. Цены невысокие, что привлекает большой поток клиентов и обеспечивает салону высокую загруженность. Студии эконом-класса часто открывают в спальных районах, в помещениях без евроремонта. Мастера используют недорогие уходовые и косметические средства.
- Бизнес. Перечень услуг в салонах среднего класса сравнительно шире, чем в эконом-сегменте. К базовым позициям добавляются уходовые процедуры, массажи, солярий. В таких салонах красоты уделяют больше внимания ремонту и сервису. Мастера используют в работе инструменты и средства от известных брендов.
- Люкс. Иногда этот сегмент называют престижным или VIP-классом. Такие салоны красоты находятся в помещениях с широкой площадью, изысканной и дорогой отделкой. Работники салона используют дорогое оборудование и косметические средства. Клиентам предлагают широкий спектр услуг: консультации стилистов и визажистов, создание образа, ароматерапия, массажи, коррекция фигуры и дефектов кожи. В премиальных салонах работают мастера высокой квалификации, а средний чек составляет 10 000 рублей. Из-за высокой стоимости услуг открыть салон такого класса можно далеко не в каждом населенном пункте.
Как открыть свою студию красоты в подходящей локации
Перед тем, как открыть свой салон красоты, нужно выбрать удачную локацию. Она во многом влияет на уровень спроса и доходность бизнеса.
Выбирать расположение будущего салона красоты нужно в соответствии с целью бизнеса. Подумайте, какой сегмент вы планируете занять, на какую загруженность рассчитываете, определите бюджет на старте.
Какие базовые нюансы здесь важно учесть:
- Трафик. Если вы планируете открыть салон эконом- или стандарт-класса, ориентируйтесь на повышенный трафик. Выбирайте локацию недалеко от остановок общественного транспорта, метро, жилых комплексов, магазинов. Для класса люкс имеет значение наличие рядом парковки, ресторанов, бутиков. А вот окраины, строящиеся здания, массивные парки и локации с большой удаленностью от города нежелательны для размещения салонов красоты любого сегмента.
- Конкуренция. Согласно распространенному мнению, стоит выбрать локацию подальше от других салонов красоты из-за конкуренции. На практике это не всегда справедливо. Ключевую роль тут играет маркетинг и торговое предложение. Если вам нравится локация, в которой уже расположены другие салоны, стоит внимательно изучить конкурентов и их услуги. Это поможет создать предложения, которые будут отличать вас и привлекут посетителей.
- Вход. Избегайте помещений, куда можно войти только со двора. Гораздо лучше, когда вход расположен со стороны тротуара.
- Пространство снаружи. Убедитесь, что сможете разместить наружную рекламу и заметные вывески.
Оснащение парикмахерской во многом зависит от выбранного направления. Но есть и необходимый минимум, без которого невозможна работа любого салона.
— Профессиональные парикмахерские кресла. Количество зависит от площади помещения и количества хозяев.
— Зеркала и специальные столики.
— Стиральные машины, сушилки и фены.
Даже у начинающего парикмахера есть набор профессиональных инструментов. Но в салоне необходимо приобрести дополнительный запас всего, что может понадобиться в процессе стрижки и оказания других услуг.
— Запас средств по уходу за волосами на 3 месяца работы.
— Удобная мебель для клиентов в очереди, шкафчики для текстиля и верхней одежды для посетителей.
— Каталоги.
Минимальная сумма, необходимая для приобретения оборудования, составляет около 200 000 рублей. Можно собрать комплект для разных магазинов спецтехники, это более дешевый вариант, который подойдет для парикмахерской бюджетного класса.
Оборудовать элитный салон помогут специализированные компании, предлагающие услуги по подбору качественного оборудования от лучших производителей.
Подводные камни налоговых спецрежимов для бьюти-бизнеса в 2021 году
Преимущества:
- применять режим можно от 1 до 12 месяцев;
- патент заменяет другие виды налогов;
- стоимость патента не зависит от фактически полученного дохода;
- упрощённый порядок ведения учёта;
- не нужно сдавать декларацию по ПСН;
- низкая ставка по налогу.
Недостатки:
- могут применять только ИП;
- авансовая оплата патента, что неудобно для вновь зарегистрированных ИП;
- нельзя применять, если численность сотрудников более 15 чел. или совокупный годовой доход ИП свыше 60 млн. руб.;
- нельзя учитывать сумму понесённых расходов;
- стоимость патента в регионах РФ разная;
- ведение Книги учёта доходов и расходов.
Выгодный режим налогообложения для салона красоты с численностью сотрудников больше 15 человек — УСН. При этом налогоплательщик определяет, какая будет величина расходов, учитываемых при расчёте базы по УСН. Если соотнести доходы и расходы, можно сделать вывод, какой объект налогообложения предпочтительнее — «доходы» или «доходы минус расходы».
Если в салоне красоты штат сотрудников до 15 человек, можно выбрать ПСН. Но в этом случае нельзя учитывать понесённые расходы, что в некоторой степени аналогично УСН «доходы». И главный минус — патент оформляют только предприниматели. Если салон красоты — ООО, он не сможет использовать ПСН.
Самый сложный режим налогообложения — ОСНО. Его целесообразно применять только в случае, если салон красоты больших размеров, создаёт филиалы, арендует множество помещений. Кроме того, режим подходит, когда не нужно, чтобы было ограничение по доходам или количеству сотрудников.
Хотя перед тем как найти сотрудников в салон красоты, их проверяют, этого бывает недостаточно. Любой, даже самый приятный мастер может поддаться искушению сделать свою жизнь и работу проще. Потому лучше сразу разобраться с причинами, вызывающими позывы к ссорам и манипуляциям, исключив их возможность:1
Наличие свободного времени. Если персонал скучает на рабочем месте, то он найдет, чем себя занять, и это не понравится руководству. Лучше направить энергию в нужное для бизнеса русло: подготовить помещения к праздничным дням, разработать акции и программы лояльности на конкурсной основе с призами за лучшие идеи, создать и вести соц. сети, TikTok салона.
2
Ревность и конкуренция. Одного из сотрудников остальные могут довести до заявления «увольнения по собственному желанию» из-за того, что он стал фаворитом начальства. Если вы кого-то выделяете, то нужно делать это осознанно и обоснованно. Так, чтобы для остальных работа или поведение сотрудника стало примером, а не «зеленым светом» к растерзанию.
3
Желание управлять. Иногда сотрудники хотят взять власть в свои руки. Тогда возникают разногласия и ссоры в коллективе. «Серый кардинал» портит отношения директора с подчиненными, устраивает диверсии, перетягивая одеяло управления на себя. Если такой человек упрям и действительно имеет талант управленца, лучше избавиться от него сразу или попробовать пустить энергию в нужное русло, сделав, например, управляющим филиала.
4
Неясно поставленные задачи. Если нет четкой должностной инструкции, скандалы и интриги могут произойти из-за того, что специалисты не могут поделить обязанности. Четкие указания, понятные задачи, конкретные цели помогут избежать недоразумений.
Переиграть интригана на его же поле довольно сложно. Для этого понадобится разработать хорошую стратегию поведения, пытаясь направить неуемную фантазию сотрудника в мирное русло. Но, выявив причины возникновения конфликтов, будет легче исправить ситуацию или предотвратить неприятности.
Один в поле воин! Это доказала мастер по наращиванию ресниц Катерина. Обучившись профессии лэшмейкера и влюбившись в это дело, Катя нашла уютный кабинет и, потратив определенное количество усилий и средств, оборудовала его по своему вкусу. Все организационные заботы легли на хрупкие плечи девушки, но ей это приносило несказанное удовольствие. Рекламой и продвижением Катерина тоже занималась самостоятельно, собирая портфолио качественных работ и раскручивая свои страницы в соцсетях. Рабочий график девушка-лэшмейкер устанавливала сама, успевая постоянно ездить на мастер-классы и повышать квалификацию. Сейчас Катерина – владелица собственной студии взгляда, название которой стало синонимом высокого качества, ответственности за здоровье клиента и мастерства.
#7 Сотрудники салона красоты
Персонал парикмахерской может стать двигателем вашего бизнеса, равно как и его тормозом. Выбор сотрудников – очень важный этап.
Вежливый мастер+качественная работа = залог положительного имиджа заведения и увеличение количества повторных посещений.
Набирать опытных сотрудников или новичков – решать вам. Разница будет в оплате, в качестве/скорости работы и в накопленной клиентской базе. Не секрет, что у каждого мастера со стажем есть своя армия поклонников, часть из которых непременно станет клиентами вашего салона.
Неопытные сотрудники при этом могут быть более вежливыми и клиентоориентированными и, плюс ко всему, очень талантливыми. Хорошо, если в парикмахерской будут работать как мастера-женщины, так и мужчины. Это гарантированно расширит аудиторию заведения.